El ICA capacita a 80 ganaderos para mejorar la producción de leche en el Departamento

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IMG_1052El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), participó en 2 Escuelas de Campo para Agricultores (ECA), capacitando a 80 ganaderos de FEDEGAN en los municipios del Dovio y Yotoco en el Valle, para mejorar las prácticas en producción de leche en el Departamento.
“La ECA es una metodología que se  trabaja desde hace unos años en el país, y de la cual hace parte el Instituto como entidad sanitaria responsable, donde se programan actividades lúdicas, académicas y tecnológicas que permiten transmitir los procedimientos que se realizan  para certificar fincas en buenas prácticas en producción de leche para el consumo humano», expresó Andrés Alarcón, líder seccional del proyecto de inocuidad del ICA.
La capacitación tiene una intensidad de 16 horas teóricas y prácticas durante 2 días en cada municipio donde se realiza. En el año 2013 se logró capacitar a 150 productores de leche en 5 Escuelas de Campo organizadas en los municipios de la Victoria, Tuluá, y Palmira.

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